豚の角煮のれしぴ。
豚バラ肉(ブロック) 500g
しょうが適当 チューブでおk
水 3カップ
しょう油 1/2カップ
酒 1/2カップ
みりん 1/2カップ
砂糖 大さじ2〜3 お好みで
ゆで卵 大好きだからいっぱい入れる
フライパンで焼き色を付けてから
鍋に全部突っ込んで強火で煮る。
煮立ったら弱火で1時間〜煮まくる。
時間があったらてきとーに煮つめた後
加熱したら冷ますを繰り返ししてると
ずっと見てなくても味しみてらくちん(´・ω・`)
色んなレシピ試してみてこれが一番簡単で
美味しかったよ。ちあきたん作ってみて!(>ω<)